- L'incendie est une combustion qui se développe généralement d'une manière désordonnée et incontrôlée.
- Les incendies peuvent avoir plusieurs origines :
- Causes humaines : électricité, produits inflammables, cigarette, négligence, ignorance, malveillance (attentats, incendies criminels)
- Causes naturelles : foudre, soleil, fermentation
- Causes énergétiques : court-circuits, réactions chimiques, étincelles, frotte
